YVERDON-LES-BAINS
La Carte
FUSION ORIENTALE ET EUROPÉENNE!
- Entrées Froides -
- Salade Orientale -
Poivrons verts doux à l'huile d'olive, miette de thon nature et olives vertes
CHF 9.-
- Salade mêlée assaisonnée -
CHF 9.-
- Salade verte assaisonnée -
CHF 7.-
- Taboulé à l'Orientale -
CHF 9.-
- Entrées Chaudes -
- Soupe aux lentilles rouges -
Façon Libanaise
CHF 11.-
- Soupe de blé façon Algérienne -
Aux légumes et cabillaud
CHF 9.-
- Bricks à l'orientale maison -
Farcis à l'escalope de poulet ou à la viande haché (2 pcs.)
CHF 8.-
- Pâtes Fraîches -
- Tagliatelles au saumon et à la crème -
CHF 24.-
- Linguines à la bisque de homard -
Accompagnés de crevettes
CHF 25.-
- Viandes -
- Burger "LA MAISON" -
Double steak, cheddar, oignons, tomates, salade, sauce burger, frites et salade
CHF 23.-
- Tartare de bœuf -
Assaisonné à l'huile de truffe noire sur son lit de roquette, servi avec toast et frites
CHF 31.-
- Côtelettes d'agneau -
Purée de pomme de terre maison et sa sauce
CHF 34-
- Escalope de volaille grillée -
Marinée ou nature, accompagnement au choix
CHF 21.-
- Poissons -
- Filet de bar -
À la sauce vierge, accompagné de légumes sautés
CHF 29.-
- Tartare de saumon -
À l'avocat sur son lit de roquette, servi avec toast et frites
CHF 28.-
- Plat Végétarien -
- Couscous végétarien -
Carotte, navet, pomme de terre, pois chiche et courgette
CHF 24.-
- Spécialités -
- Couscous traditionnel (Algérien) -
carottes, navet, pomme de terre, cardon, pois chiche et courgette, viande de veau
CHF 27.-
- Couscous Royal -
À la viande de veau avec ses légumes
carottes, navets, pommes de terre, cardon, pois chiches
CHF 38.-
- Riz Basmati au charbon fumé -
Riz Basmati façon traditionnelle accompagné d'un émincé de cuisses de volaille, carottes et petits pois
CHF 21.-
- Accompagnements -
- Purée de pommes de terre -
CHF 6.-
- Frites -
CHF 5.-
- Riz traditionnel -
CHF 7.-
- Desserts-
- Tiramisu "La Maison" -
Aux biscuits speculoos et caramel
CHF 9.-
- Baklava -
CHF 7.-
- Crème brulée saveur vanille -
CHF 8.-
- Flan au caramel -
Cuisson traditionnelle au four
CHF 7.-
- Supplément chantilly -
CHF 3.-
- Traiteur-
Nous sommes enchantés de vous présenter notre service traiteur, conçu pour transformer vos moments spéciaux en des souvenirs inoubliables. Que ce soit pour un mariage élégant, une fête d'entreprise animée ou toute autre occasion, notre équipe culinaire talentueuse est prête à émerveiller vos papilles avec une cuisine orientale authentique.
Nos gâteaux à l'orientale exquis sont une véritable œuvre d'art sucrée, chaque bouchée une explosion de saveurs et de délices. Le couscous traditionnel, préparé avec amour et tradition, évoque des souvenirs chaleureux de repas en famille.
Au restaurant “La Maison", notre créativité ne connaît pas de limites. Au-delà de ces classiques, notre menu traiteur offre une variété de plats délicieux, tous préparés avec des ingrédients de première qualité et une attention méticuleuse aux détails.
Nous sommes impatients de collaborer avec vous pour personnaliser votre menu selon vos goûts et préférences. Vos demandes et envies sont notre priorité, et nous sommes là pour rendre votre événement extraordinaire.
Notre Chef
La cheffe est une passionnée de la cuisine, originaire de Sétif en Algérie. Forte de son expérience de 20 ans en France, elle a développé une véritable passion pour l'art culinaire, privilégiant les produits bio et le fait maison, une tradition qu'elle respecte scrupuleusement. Son amour pour la cuisine est évident dans chacun de ses plats, préparés avec soin.
Elle est fière de partager sa culture à travers sa cuisine, offrant une expérience culinaire authentique à ses clients. En tant que chef, elle met tout en œuvre pour créer des plats délicieux et savoureux, tout en restant fidèle à ses racines et à sa tradition.
Localisation
Notre établissement est idéalement situé au Rue de la plaine 84, à proximité du centre historique de Yverdon-les-Bains. Venez nous rendre visite et profitez d'un emplacement pratique pour découvrir les merveilles de la ville.
Livraison à Domicile
Notre service à domicile est là pour répondre à tous vos besoins, avec des professionnels qualifiés et un service personnalisé pour vous offrir confort et tranquillité d'esprit.
Horaires
Ouvert de 10h30 à 22h30 - Fermé le Mardi!
Parking
Situé en face du restaurant, ce parking offre la gratuité tous les soirs à partir de 18h30 ainsi que les dimanches et jours fériés toute la journée. C'est un choix pratique et sécurisé pour les clients, leur permettant de profiter pleinement de leur expérience culinaire en toute tranquillité.